O Santo Fundador da ordem dos Mínimos
É fundador da ordem dos Mínimos. Nasceu em 1416, na Calábria, numa povoação chamada Paula. É o padroeiro dos marinheiros. Contam que um dia, querendo atravessar o esteiro de Messina, os barqueiros se recusaram a atravessá-lo. Estendendo, então, o seu manto sobre as águas, atravessou o canal.
Era filho de simples lavradores. Aos treze anos, ingressou no convento dos franciscanos. Deixou-vos e, juntamente com alguns discípulos, deu início em 1435, à ordem dos Eremitas de São Francisco, ou os Mínimos. Em 1454 foi construído o mosteiro da ordem em Cosenza, do qual foi nomeado superior por Sisto IV. A pedido do Papa foi à França e assistiu Luís XI em seus últimos momentos, fazendo-o aceitar a morte e reconciliar-se com Deus. São Francisco de Paula morreu aos 91 anos, em Plessis.
Era o dia 2 de abril de 1508. Foi canonizado pelo papa Leão X, doze anos após sua morte.